SAUTERNES SECOND VIN DU CHATEAU RIEUSSEC 2015, prix ttc btle de 75 cl

D un dorer brillant, le second vin du celebre cru de l equipe
Lafite Rothschild a tout du grand. Son bouquet livre de delicates notes
toaster nuancer de citron confit et de miel. Gras et riche, le palais revele
un sauternes classique, encore sur la reserve. La finale sur l ananas roti et
les epices est tres prometteuse.

Vinification

Les fermentations sont realiser en barriques. Chaque trie
provenant d une parcelle bien identifier est isoler dans un lot de barriques
pour apprecier sa capaciter a entrer ou non dans le grand vin apres la fin des
fermentations.

Elevage

18 mois en barriques

Degustation & accords

Oeil : Couleur jaune dorer bien soutenue. Bel eclat.

Nez : Ample sur des notes de fruits blancs confiturer,
qui evoluent vers l orange amere.

Bouche : L attaque est delicate, suivie d une belle
monter en puissance sur des notes d ananas frais. La bouche est ample et le
bois fondu. La finale, bien equilibrer et tendue, offre une longue persistance.

Servir : A 8-10 degre C

Accords mets vins : S appreciera a l aperitif, sur des
toasts de foie gras.

Prix TTC: 242,85 Euro

Vendu par carton de (06)

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