Votre panier

Rechercher

Les plus recherchés

Vins rosé

Les vins rosés sont des vins qui se situent entre les vins rouges et les vins blancs, offrant une combinaison unique de fraîcheur et de saveurs fruitées. Ils sont élaborés à partir de raisins rouges, mais la peau des raisins reste en contact avec le jus pendant une période plus courte que pour les vins rouges, ce qui leur confère leur couleur rose caractéristique. 

Les rosés peuvent varier en intensité de couleur, allant du rose pâle au rose foncé, en fonction du temps de macération et du type de raisin utilisé. Ils peuvent également varier en termes de saveurs et de styles, allant des rosés secs et croquants aux rosés plus doux et fruités.

Les arômes typiques des vins rosés incluent des notes de fruits rouges comme la fraise, la framboise, et la cerise, ainsi que des notes florales et parfois des touches d'agrumes ou de melon. En bouche, les rosés sont généralement légers à moyennement corsés, avec une acidité rafraîchissante et une faible teneur en tanins.

Le vin rosé est souvent apprécié pendant les mois d'été pour sa capacité à se marier avec une variété de plats, notamment les salades, les fruits de mer, les grillades et les plats méditerranéens. C'est un vin polyvalent qui peut être savouré en apéritif ou accompagné de repas légers.

Mon compte