CEPAGE: 100 % Chardonnay

TERROIR: Les raisins proviennet de l appellation Rully, en Cote
Chalonnaise. La culture des vignes est mener de maniere traditionnelle avec un
souci de respect de l environnement. La vigne pousse sur des sols calcaires
plutot secs et relativement pauvres, et des sols marneux plus profonds.

VINIFICATION ET ELEVAGE: Les vins sont presser et debourber avant de fermenter en
cuves inox avec des cuvaisons d environ 1 mois. Les villages sont ensuite
elever en cuves pourune durer de 12 mois avant la mise en bouteille.

NOTES DE DEGUSTATION: Superbe robe dorer a reflets verts. Le nez est floral, et
presente des notes d acacia, d aubepine, s ouvrant sur des notes plus fruitees
et minerales de citron, de peche blanche ou de silex. en bouche, c est un vin
fruiter, vif et rond.

CONSEILS DE DEGUSTATION

A consommer dans les 3-5 ans, servit a 12 degre C.

ACCORD MET-VIN

Le compagnon parfait pour un poisson comme un filet de
saumon. Accompagnera egalement a merveille une viande blanche.

Prix TTC: 213 Euro

Vendu par carton de (06)

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