MARGAUX CRU BOURGEOIS CHATEAU DEYREM VALENTIN 2020, prix ttc btle de 75 cl

Le nez est original sinon seduisant, volontiers exotique sur
la barbe a papa. L attaque est serrer et les tanins demandent a se polir. La
trame aromatique nous emmene sur la groseille.

Couleur sombre, pourpre, vive et intense. Nez tres
aromatique, au fruiter mur, frais et epicer. Moelleux en entrer de bouche,
savoureux au milieu, le vin evolue sur une bonne tenue, sur une finale un
tantinet austere, mais sans angle tannique. Longueur normale.

D une belle couleur sombre, pourpre intense, ce vin s ouvre
sur des parfums elegants de fruits rouges (framboise, groseille) matiner de
delicates notes florales et epicer. Un fruit qui trouve un echo persistant et
frais dans une bouche ample, charnue, etoffer, aux tanins serrer mais tres fins
qui lui garantissent une evolution sereine en cave.

Temperature de service : 16 - 18 degre C

Accord mets-vin : Terrines et pates, Viandes rouges griller et roties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages