POUILLY-FUISSE VIEILLES VIGNES DOMAINE PASCAL RENAUD 2020, prix ttc btle de 75 cl

La robe presente des nuances variees qui vont de l or pale a reflets gris au jaune pastel. Generalement or soutenu, le pouilly-fuisse est limpide et brillant.

Le bouquet evoque differentes familles d aromes: notes minerales, noisette et amande, agrumes (citron, pamplemousse, ananas), fruit blanc (peche), fougere et tilleul, miel, mie de pain et brioche au beurre.

Sous des traits souvent opulents, le pouilly-fuisse possede une structure pleine et entiere que favorise une bonne teneur en alcool naturel. Finesse et distinction definissent sa bouche qui exprime frequemment une certaine amertume en finale. Ce n est pas un defaut.