PAUILLAC CHATEAU PEDESCIAUX 2020, prix ttc btle de 75 cl

Dans un style epurer, frais, sans exces tannique, le cru
signe un 2020 qui semble suivre le chemin emprunter par les millesimes
precedents. Au nez, d un abord discret mais elegant, se devoilent des parfums
frais de violette, d epices et de cassis. Le charme opere aussi dans une bouche
souple en attaque, tendre, doter de tanins velouter. Un pauillac sur la finesse
plutot que sur la puissance.

Temperature de service

16-18 degre C apres un carafage d au moins une heure

Accords mets/vins

A deguster sur un lievre a la royale, un gigot d agneau, des
cailles aux marrons