SAINT-ESTEPHE CRU BOURGEOIS CHATEAU ORMES DE PEZ 2018, prix ttc btle de 75 cl

Le plus complet de l histoire
recente, une des definitions les plus evidentes de ce qu on attend d un beau
Saint-Estephe, avec la volupter serieuse propre a ce millesime si special.

Elevage : 16 mois en
barriques de chene francais dont 45% neuves

Degre d alcool : 14.5%

Degustation & accords

Oeil : Robe rubis foncer,
profonde

Nez : Expressif sur des
notes de fruits noirs, bleuet, de baies et the noir

Bouche : Charnue et
structurer presentant des aromes intenses de fruits rouges et noirs sur une
riche trame tannique. La finale est longue et reglisser

Servir : A 16-18 degre C

Accords mets/vins

A deguster sur des gibiers a
plumes, un pigeon aux epices, une entrecote a la bordelaise.